Съставки:
(за 1-2 порции)

1 чаша орехи
1 китка спанак
1 китка магданоз
2 скилидки чесън
2 супени лъжици. лимонов сок
½ ч.л. сол

Начин на приготвяне:
Накиснете орехите за 6 - 8 часа в солена вода. След това изцедете водата, изплакнете орехите и ги минете през блендера.
Обелете чесъна, изплакнете и нарежете спанака и магданоза не на много ситно. Сложете в блендера и направете хомогенна смес. Добавете лимоновия сок и сол на вкус. Може да добавите и малко черен пипер. Направете топки с рамер на орех или оставете нещата във вид на пастет както е.
Приятен апетит.